El turaco gris occidental fue descrito por primera vez por Georges-Louis Leclerc de Buffon en 1770 pero hasta 1783 no clasificado científicamente como Falco piscator por el naturalista alemán Pieter Boddaert.
Su hábitat consiste en bosques tropicales abiertos y sabanas arboladas, hasta 1.300 m de altitud.
Pasa la mayor parte del tiempo entre las ramas de los árboles aunque puede bajar al suelo asiduamente para cazar insectos y beber.
Esta especie se alimenta de frutas (especialmente higos), semillas y otras materias vegetales; así como insectos.
Con una o dos semanas más ya podrán volar y abandonarán el nido aunque seguirán bajo el cuidado paterno.