Al llegar los evangelizadores ponen a Izquintlán bajo el patrocinio de San Mateo Apóstol.

Concurren como representantes de Izquintlán (hoy Coxquihui) Bartolomé López, alguacil; Lucas García, tlayacancle y Luis Sánchez, tequitlato.

Dejaron su antiguo asiento, pero se dio origen a un nuevo poblado alrededor de una fuente, donde crecían abundantemente esas plantas que en lengua totonaca se le llama “kushkiwi”, de ahí tomó el nombre este pueblo, quedando como su patrono el mismo San Mateo Apóstol.

Existe aún la pileta de agua que se conoce como la pila del Kushkiwi.

Durante la colonia subsiste y se le respeta el derecho de los indígenas a nombrar a su gobernador, alcaldes, regidores, tequitlatos, tlayacanques, principales, mandones y demás oficiales.