La Copa Korać 1990-91 fue la vigésima edición de la Copa Korać, competición creada por la FIBA para equipos europeos que no disputaran ni la Copa de Europa ni la Recopa.
Participaron 60 equipos, dos más que en la edición anterior.
El campeón fue el Clear Cantù, que lograba su cuarto título, derrotando en la final a los españoles del Real Madrid.
Los octavos de final se jugaron dividiendo los 16 equipos clasificados en cuatro grupos con un sistema de todos contra todos.
*El partido acabó 77-79, lo que igualaba la diferencia de dos puntos que traía el Clear de la ida, por lo que se disputó una prórroga.