La Copa Korać 1980-81 fue la décima edición de la Copa Korać, competición creada por la FIBA para equipos europeos que no disputaran ni la Copa de Europa ni la Recopa.
Participaron 27 equipos, diez menos que en la edición anterior.
El ganador fue el equipo español del Joventut Badalona, que derrotó en la final al equipo italiano del Carrera Venezia, disputada en el Palau Blaugrana de Barcelona.
Los cuartos de final se jugaron dividiendo los 16 equipos clasificados en cuatro grupos con un sistema de todos contra todos.
19 de marzo, Palau Blaugrana, Barcelona Joventut Freixenet 1.er título