En ese momento le ofrecieron participar en el certamen Miss Venezuela y debido a su corta edad fue preciso prepararla durante varios meses.

Después de ganar Miss International su carrera empezó fuerte en el modelaje mundial.

Logra participar en importantes desfiles de moda en los que incluye Yves Saint Laurent para la copa mundial Francia 98.

Luego Consuelo cambia Ford por Marilyn MGM París lanzando su carrera aún más alto.

Hoy en día Consuelo Adler es una importante modelo que reside en Nueva York donde trabaja con la famosa agencia FORD.