La sede del condado es Rock Port.

Según la Oficina del Censo en 2000,[2]​ los ingresos medios por hogar en el condado eran de $30,959, y los ingresos medios por familia eran $38,279.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $27,468 frente a los $18,855 para las mujeres.

La renta per cápita para el condado era de $16,956.

El condado de Atchison está dividido en once municipios: