[1]​[2]​ El club tiene como actividad principal al fútbol, pero también se practica el básquet, entre otros.

[5]​[6]​ Los orígenes del club se remontan en la división del Club Unión Obrera, es así que el 8 de abril de 1917, se funda el Club Atlético Jorge Newbery, bautizado con este nombre en homenaje al aviador e ingeniero Jorge Newbery.

En el año de su fundación empezó a participar en la Liga Tucumana del Sud.

[7]​ En 1977 nace la Liga Tucumana de Futbol, con el Aviador en segunda división, donde se consagraría campeón y al año siguiente disputaría la A y también participaría en Torneo Regional 1977 donde cayó ante Atlético Tucumán.

[10]​[11]​ En 2024 se coronó campeón de la Liga Tucumana, al derrotar a Sportivo Guzmán.