Este escritor parisino hizo estudios de Derecho y trabajó a continuación como funcionario.
Concretamente, estuvo en Marruecos cinco años, decisivos en su obra, como funcionario francés.
Pero Ollier fue un escritor singular, que llevaba a cabo una mezcla de géneros novelescos (amoroso, policíaco, colonial, etc).
Su obra puede denominarse "abierta" con pleno sentido de la palabra, dadas sus indagaciones continuas en el relato.
Entre sus libros, que no quiso llamar novelas, destacan Le maintien de l´ordre (1961); y La mise en scène, con el que obtuvo el Prix Médicis en 1958 por vez primera; la acción de esa novela estaba situada en Marruecos.