Es la autora del éxito de ventas Abzurdah (2006), libro autobiográfico donde describe las diferentes situaciones por las que pasó durante su adolescencia, al padecer anorexia nerviosa y otros trastornos.

En 2011 empezó a trabajar como panelista en el programa de televisión argentino Los unos y los otros, emitido por la cadena televisiva América TV.

[1]​ Latini culpa a su exnovio Alejandro (quien aparece en su primera novela bajo el pseudónimo de "Alejo").

Luego decidió ser azafata, pero poco más tarde comenzó a escribir Abzurdah.

En este narra sus experiencias de adolescente, las que ella califica como "su descenso a los infiernos".

La primera publicación, con un tiraje de 5000 ejemplares, se agotó en pocos días, lo que la convirtió en un bestseller.