Christian August Friedrich Garcke (1819, Bräunrode, Mansfeld - 1904, Berlín) fue un farmacéutico y botánico alemán.
En 1865 es empleado en el Real Museo Botánico de Berlín; y en 1871 oposita y gana ser Profesor excepcional de Botánica.
Entre sus colegas adquiere sólida reputación como una importante autoridad en fanerógamas de Alemania.
Garcke además fue coeditor de una multiplicidad de tratados botánicos, y en nuevas ediciones mejoradas de sus trabajos previos.
Su casa natal lleva en su honor el nombre "Garckestift".