Cerro Quema es un macizo volcánico de la era cenozoica ubicado en la sierra del Canajagua en la península de Azuero en la provincia de Los Santos.

[1]​ Está ubicado en la provincia de Los Santos, en las coordenadas 7°34′00″N 80°31′00″O / 7.56667, -80.51667.

[2]​ Se elevaba sobre unos 959 m s. n. m.[3]​ En 1997, la empresa Minera Cerro Quema, S.A, subsidiaria de la empresa canadiense Orla Mining Ltd,[4]​ obtuvo una concesión del gobierno panameño para la explotación minera del lugar por un periodo de 20 años.

[5]​ [4]​ Agricultores locales y organizaciones ambientales se oponen a la actividad minera por los riesgos de contaminación de aguas y tierras que ella conlleva.

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