Esta planta frondosa vivaz tiene un follaje muy dividido, verde grisáceo en el envés.
Las cabezuelas, entre púrpura y rosadas, aparecen desde finales de primavera en adelante.
Es una planta erecta que alcanza hasta 1 m de altura.
Al igual que los de Centaurea moschata se dividen, pero, a diferencia de este último la división es bastante regular.
1851 Psephellus: nombre genérico dealbatus: epíteto latino que significa "blanqueadas".