La Catedral Patriarcal de San Jorge (en griego: Καθεδρικός ναός του Αγίου Γεωργίου, en turco: Aya Yorgi Kilisesi), es en la actualidad la principal catedral ortodoxa griega de Estambul, la ciudad más grande de Turquía.

La catedral, dedicada al mártir cristiano San Jorge, es el escenario de numerosos servicios importantes y es donde el patriarca consagra el Crisma (Myron).

En su interior se encuentra el célebre Trono del patriarca de Constantinopla.

Desde la caída de los otomanos y el auge del nacionalismo turco moderno, la mayoría de la población greco-ortodoxa de Estambul ha emigrado, dejando al patriarca en la posición anómala de "un líder sin rebaño", al menos a nivel local.

Este fue uno de los numerosos ataques terroristas contra el Patriarcado Ecuménico de Constantinopla, sus iglesias y cementerios en Estambul en los últimos años.