Las Cataratas de Flores (en inglés: Flores Falls o Saffold Dam) es una presa y casdada en el estado de Texas, Estados Unidos.
Llamada así por William Saffold, un veterano de la Guerra Civil y el comerciante local.
La Presa Saffold forma una curva S, que es una estructura única en el río Guadalupe.
El sitio ha sido utilizado durante miles de años por los indígenas cazadores-recolectores, como lo demuestran recientes descubrimientos en el lugar.
[1] La presa fue nombrada por el veterano de la Guerra Civil Saffold William.