Durante el Trienio Constitucional (1820-1823), Santibáñez-Carrejo, junto a Ontoria-Vernejo y Cabezón constituyeron el municipio de Cabezón de la Sal.

Carrejo es un hermoso núcleo urbano, lleno de casonas interesantes.

Además, en su parque hay interesantes especies arbóreas.

En el hastial o cortavientos puede verse el escudo de los Cos y Cayón.

Tiene adosada por su parte occidental la capilla, con un tejado rematado por bolas en las esquinas.