Comenzó sus estudios escolares en 1993, saliendo bachiller el año 2005 del colegio Loreto de su ciudad natal.
Posteriormente, el año 2009 pasó a conducir un programa de espectáculos en la Red Unitel.
[2] El año 2013, Carolina contrajo matrimonio con Felipe Agramont, del que unos años después se divorciaría.
En 2014 a sus 27 años, nació su primer hijo (Franco Agramont Córdova).
El año 2019, nació su segundo hijo (Bruno Agramont Córdova).