Tiene raíces canarias porque su padre, abuelos y bisabuelos nacieron en Tenerife, Canarias[6]​ y La Hiniesta en Zamora,[7]​[8]​ respectivamente, por parte de su madre sus bisabuelos gallegos llegaron a Cuba huyendo de la guerra, donde nacieron sus abuelos.

Luego, comenzó a trabajar como modelo y sacó su primer disco como solista, denominado, Orígenes I en 1994 y exploró en la actuación, al participar en la telenovela venezolana Destino de mujer (1997) interpretando a Pedro José, un profesor de natación.

En 1999 publicó el álbum Yo nací para querer... su tercera producción, el cual fue determinante en la carrera de Carlos Baute, ya que se trató de la primera vez que participaba como productor junto al venezolano Yasmil Marrufo, pero representó aún más que eso, pues con él, finalmente, alcanzó asestarle un primer golpe a la escena internacional, siendo su tercer proyecto como solista y el que le dio el éxito automático certificando un disco multiplatino por las ventas de más de 500 000 copias físicas, hecho que le permitió abrir sus horizontes y proyectarse en otros territorios incluyendo España, teniendo así lo requerido para iniciar el lanzamiento de una carrera internacional, dando su primer paso al trasladarse a su recién conquistado nuevo mercado, España, haciendo de este país su matriz, como centro de su carrera.

Fue entonces cuando Baute debutó como compositor al escribir el reconocido tema Te quise olvidar, el cual fue interpretado por la banda juvenil MDO, comenzando a partir de ahí su etapa de cantautor.

En 2001, llega el cuarto álbum como solista Dame de eso producido por Emilio Estefan[10]​ y publicado en 2002 la edición americana por toda América Latina.

En 2004, pasó a formar parte de Warner Music y publicó su quinto álbum Peligroso componiendo él mismo todas las canciones del disco.

[11]​ En 2005, grabó en Madrid el sexto álbum titulado Baute junto al productor Carlos Quintero certificando disco de platino en España.

En 2006, se publicó en España Grandes éxitos recopilando las canciones más importantes de sus anteriores discos y añadiendo 2 canciones inéditas compuestas por Carlos Baute: «Vivo enamorado» y «Estás hecha para mí».

Alcanzó el top 6 del Latin Pop Songs de la revista Billboard, manteniéndose 19 semanas en la lista.

[22]​ Tres sencillos del álbum Amarte bien consiguen estar al mismo tiempo en el top 30 del Chart General de Radio en Argentina: «Tu cuerpo bailando en mi cuerpo» #9, «Amarte bien» #13 y «Quién te quiere como yo» #29.

[25]​ Ese mismo año, publicó el remix «Amarte bien» junto a Juan Magán.

A la vez que está participando en los 2 programas de televisión, se lanza el segundo sencillo «Cómo decir que no» junto a la cantante mexicana María José[33]​ en España y América Latina.

[36]​ Simultáneamente saca el vídeo grabado junto a su esposa, la arquitecta, actriz y modelo Astrid Klisans.

Según relatos atribuidos al propio Baute, expresó admiración por la madre de Astrid al conocerla y comentó que Astrid era físicamente idéntica a su madre, lo que habría despertado su interés desde ese momento.

Aunque no existen denuncias legales públicas contra él, se reporta que, tras los comentarios negativos, Baute editó la publicación para eliminar la historia que había compartido y posteriormente cerró su cuenta en redes sociales.