Carbonera

Se introducen brasas por la chimenea y se alimenta con tacos de madera regularmente, llevándose a cabo la combustión en ausencia de oxígeno.Trascurridos unos 20 o 30 días los troncos de madera se han reducido a carbón.El ganado disfruta de un aporte vegetal cuando la hierba es aún tierna o escasa.La poda debe estar regulada para que no se dañe de forma irreversible al árbol.[4]​ Toda la leña se lleva al sitio despejado y limpio elegido para la carbonera.