El carbón animal es aquel obtenido mediante la destilación seca o combustión incompleta en ausencia de aire de huesos de animales sin grasa.
Tiene aproximadamente un 12% de carbono y tiene gran absorbencia.
Es un material granular producido a través de la carbonización de huesos de animales.
Para prevenir la propagación de la enfermedad de las vacas locas, el cráneo y la columna no se utilizan nunca.
Los huesos se calientan a altas temperaturas en el rango de 400 a 500 °C (752 a 932 °F).