Ingesta diaria recomendada

La Ingesta diaria recomendada (abreviado como IDR) es, en nutrición, la dosis mínima que se debe consumir de un nutriente para mantenerse sano.se publican una serie de directrices sobre las necesidades nutritivas en las personas sanas.Las dosis pueden variar para un mismo nutriente, según la recomendación sea de una organización u otra.Los aportes dietéticos recomendados de proteínas (nitrógeno), hierro y calcio se basan en experimentos en los que se han definido las necesidades normales, como la ingesta necesaria para alcanzar un balance cero entre la ingesta y la pérdida.Para realizar los cálculos se admite que la digestión, la absorción y el metabolismo son normales.