El cantón de Varilhes era una división administrativa francesa, que estaba situada en el departamento de Ariège y la región de Mediodía-Pirineos.

[1]​ El cantón estaba formado por dieciocho comunas: En aplicación del Decreto n.º 2014-174[2]​ de 18 de febrero de 2014, el cantón de Varilhes fue suprimido el 22 de marzo de 2015 y sus 18 comunas pasaron a formar parte, quince del nuevo cantón de Valle de Ariège y tres del nuevo cantón de Pamiers-1.