Canoinhas es un municipio brasileño del estado de Santa Catarina.

Ubicado en la frontera con el Estado de Paraná, pertenece a la Región metropolitana del Norte-Nordeste Catarinense.

[1]​ El nombre viene por el río Canoinhas donde está ubicado en municipio.

La localidad fue fundada en 1888 como Santa Cruz de Canoinhas.

Sus habitantes son descendientes de colonos alemanes, polacos, italianos y ucranianos.