El Campeonato de Rugby de Italia de 1980-81 fue la quincuagésima primera edición de la primera división del rugby de Italia.

Los equipos se enfrentaron en condición de local y de visitante a cada uno de sus rivales.

El equipo que al finalizar el torneo se encuentre en la primera posición se declara automáticamente como campeón.

En este torneo no hubo descenso, debido al cambio de formato en la edición 1981-82.