En 2002, Guaty fue protagonista en Gotta kick it up!, una película original de Disney Channel.

Tuvo el papel principal en la serie de televisión en la que formaron parte Mindy Cohn, Tori Spelling, Megan Fox, y Antonio Sabato Jr.

También participó en Crossing Jordan como la detective Luisa Santana en los episodios "Blue Moon" y "Family Affair".

En 2005, tenía un papel recurrente como Maricruz Delgado, la novia de Fernando Sucre en Prison Break.

En 2011, también apareció como estrella invitada en la serie, cancelada recientemente, Chicago Code como Elena, la novia del personaje principal, Jarek Wysocki.