Camila y su familia se mudaron a Venezuela cuando ella tenía apenas 2 meses de edad.

Estudió inglés en Minneapolis, Estados Unidos Es hija de Joaquín Canabal y Rosario Sapelli (difunta), ambos médicos cardiólogos.

[1]​ Su primera aparición en televisión fue el 7 de octubre de 1997 en una televisora en Promar TV, pero su carrera se desarrolló mucho más cuando, a los 22 años de edad, fue contratada por la televisora RCTV para presentar varios programas.

Fue presentadora del programa Vida Mamá que se transmitió por MGM Channel y Casa Club TV.

Actualmente tiene su propia línea de carteras y tiene un programa llamado Así lo ve Camila.