[2]​ Se hizo conocida por interpretar a la villana Emma Taylor en la telenovela Patito feo.

[6]​[7]​ Permaneció en Recreo hasta los seis años, cuando se mudó con su familia a la ciudad de Córdoba.

[6]​ En el último año de escuela secundaria, a los dieciocho años, debutó en televisión como conductora del programa USTED, por Telefe.

[12]​ En 2006, Calu se estableció en la ciudad de Buenos Aires para estudiar actuación con el reconocido actor y dramaturgo argentino Norman Briski.

[6]​[5]​ En 2007, fue elegida por la productora argentina Ideas del Sur para interpretar a Emma Taylor en la telenovela Patito feo.

[16]​[22]​ En 2008, fue convocada por la productora argentina Cris Morena para formar parte de la serie web, Atrapados, protagonizada por Benjamín Rojas y Felipe Colombo.

[24]​ En 2010, participó en la serie Alguien que me quiera, interpretando el personaje de Lola Rivera.

[27]​ En 2012, fue elegida como protagonista de la telenovela Dulce amor, producida por Quique Estevanez y transmitida por Telefe.

Actuó en Fanny la fan, en 2017, y en 2018 debutó en teatro como protagonista de Derechas, obra dirigida por José María Muscari.

En 2011 diseñó junto a su hermana una colección especial de invierno para la marca Complot.

Al año siguiente la misma marca la eligió para protagonizar la colección de invierno.

[34]​ Ha sido tapa de revistas como Bazaar Argentina, Cosmopolitan, OhLalá, Para Ti y Hola.

[41]​[42]​ Recientemente, la revista estadounidense Nylon la ha definido como una devota vegana y activista ambiental.

En el año 2019 la modelo subió un video en el que se la ve regando una planta con la sangre de su copa menstrual, una práctica totalmente innovadora (y algo impactante para público impresionable) pero que tiene un fuerte asidero científico: la sangre menstrual contiene nitrógeno, fósforo y potasio, tres de los macronutrientes primarios de las plantas.

Y más abajo agregó: "Mi sangre menstrual es alimento para mis plantas.