San Brioc (en gales: Briog, en bretón: Brieg, en francés: Brieuc) (Gales, inicio del siglo VI - Saint-Brieuc, Bretaña, siglo VI) fue un monje galés, predicador en la Bretaña y primer abad de Saint-Brieuc.James Ussher, obispo irlandés del siglo XVI, dice que había nacido en Irlanda, pero no hay pruebas para afirmarlo.La tradición dice que había nacido en Ceredigion (Gales) y su nombre original sería Briafael o Briavel.Según actas tardías, hizo milagros antes de ser ordenado sacerdote.Brioc murió allí y fue enterrado en la iglesia del monasterio, después catedral dedicada a San Esteban.
