«Bittersweet» —en castellano o español: «Agridulce»— es una canción de la cantante estadounidense Fantasia, perteneciente a su tercer álbum de estudio, Back to Me.
En cuanto a su letra, se observa al protagonista rememorando un pasado amor.
[3] Margaret Wappler de The Los Angeles Times dijo que el mejor momento de Fantasía en Back to Me fue «Bittersweet», diciento que fue «inteligentemente escogida como el primer sencillo del álbum.»[4] Mikael Wood de Entertainment Weekly recomendó a la canción para descargarla digitalmente, llamándola como un «lento embotellamiento en una escuela antigua.»[5] Mariel Concepción de Billboard dijo que «su voz diferente es muy agradable cuando canta baladas con sentido.»[3] Jonathan Keefe de Slant Magazine dio una crítica negativa a la canción diciendo que «escasamente tiene una línea melódica» y que «le permite a Fantasia lo que puede hacer con sus series patéticas cliché.»[6] «Bittersweet» entró en el puesto 7 en la lista estadounidense Billboard Hot R&B/Hip-Hop Songs y en el puesto 74 en la lista Billboard Hot 100.
[11] Fantasia interpretó la pista en shows como American Idol, Lopez Tonight y Good Morning America.
[12] También interpretó «Bittersweet» en su primera gira mundial Back to Me Tour.