Bifidobacterium

B. adolescentis B. angulatum B. animalis B. asteroides B. bifidum B. boum B. breve B. catenulatum B. choerinum B. coryneforme B. cuniculi B. denticolens B. dentium B. gallicum B. gallinarum B. indicum B. infantis B. inopinatum B. lactis B. longum B. magnum B. merycicum B. minimum B. pseudocatenulatum B. pseudolongum B. pullorum B. ruminantium B. saeculare B. subtile B. suis B. thermacidophilum B. thermophilum Bifidobacterium es un género de bacterias gram-positivas, anaeróbicas, no mótiles, con frecuencia de aspecto ramificado (de ahí el nombre).Algunas cepas de bifidobacterias se consideran seguras para el consumo humano ya que se encuentran de forma natural en alimentos consumidos históricamente.Por ejemplo, Bifidobacterium animalis DN-173 010, está presente en productos lácteos fermentados.[4]​ Numerosos estudios atribuyen efectos fisiológicos y beneficios clínicos a algunas cepas de Bifidobacterium.Entre ellos, actividad contra la diarrea y constipación, inhibición del crecimiento de patógenos, modulación del sistema inmunitario, proliferación celular intestinal y otros.