Estudió Arquitectura técnica en La Laguna (1967-1969), pero descubrió su vocación religiosa y abandonó sus estudios universitarios para seguirla.Posteriormente, consiguió la licenciatura en Teología dogmática, por la Pontificia Universidad Gregoriana (1992-1994).Esta ceremonia marcó un hecho histórico al convirtiéndose en el segundo canario en ocupar el cargo, tras Domingo Pérez Cáceres, entre 1947 y 1961.Durante ese tiempo, Álvarez ocupó su cátedra en la Iglesia matriz en La Laguna.[5] Ese mismo año, tuvo lugar la canonización del beato José de Anchieta por el papa Francisco.
