Berk Demir (Estambul, 18 de mayo de 1995) es un baloncestista turco que pertenece a la plantilla del Tofaş S.K.

Comenzó a jugar en las categorías inferiores del Anadolu Efes S.K., de donde pasó en 2011 al Pertevniyal Istanbul, equipo filial, de la Türkiye Basketbol 2.

Ligi, la segunda división del baloncesto turco.

[1]​ Allí jugó cinco temporadas, promediando en la última de ellas 13,0 puntos y 7,5 rebotes por partido,[2]​ lo que provocó que fuera reclamado para el primer equipo en el verano de 2016, firmando por tres temporadas.

[3]​ En la temporada 2021-22, firma por el Türk Telekom Basketbol Kulubü de la Türkiye 1.