Tras haber trabajado en la carnicería familiar, Auguste Cain entra al taller de Alexandre Guionnet y posteriormente es alumno de François Rude.
Auguste Cain se asocia con el escultor Pierre-Jules Mène, casándose en 1852 con la hija de éste.
Las obras más conocidas de Auguste Cain representan los grandes carnívoros y sus presas, a veces en lucha, pero también tomó los modelos animales domésticos, el ganado, o animales de la caza mayor.
Tras la muerte de Cain la fundición fue cerrada y los modelos y moldes vendidos a Ferdinand Barbedienne que continuó realizando series de fundición a lo largo del siglo XX.
Entre las mejores y más conocidas obras de Auguste Cain se incluyen las siguientes: Argentina