Arthrospira platensis

[2]​ Arthrospira platensis tiene forma de espiral y está compuesta por células multicelulares dispuestas en filamentos.Estas cianobacterias son fotosintéticas y producen oxígeno como resultado de la fotosíntesis.Es conocida por su resistencia a condiciones ambientales extremas, lo que le permite prosperar en aguas con alta salinidad y alcalinidad.[4]​ Esta cianobacteria ha sido objeto de numerosos estudios científicos debido a sus propiedades nutricionales y farmacológicas.Los investigadores han explorado sus posibles beneficios para la salud, incluyendo su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades crónicas.