Arroz con mariscos

El arroz con mariscos o a la marinera es un plato típico latinoamericano popular en países como Colombia, Ecuador y Perú.

Se acompaña con patacones, papas fritas, yuca frita o cocida y ensalada.

En la preparación se utilizan mariscos como camarón, calamar, pulpo, jaiba, mejillones, langostinos, langosta, piangua (en el Pacífico), pescado, caracol, almeja, tortuga (en La Guajira), entre otros.

En la Costa Caribe, por lo general se prepara en leche de coco o en caldo de pescado.

[2]​ Junto al ceviche y la jalea, el arroz con mariscos es uno de los platos marinos más populares en el Perú y suelen consumirse en forma conjunta.