La arquitectura eoliana es la arquitectura tradicional que caracteriza a los edificios de las Islas Eolias, archipiélago italiano de Sicilia.
Los edificios a los que se refiere este tipo de arquitectura mantenienen intactos al menos las principales características, y están hoy en día muy extendidos en el archipiélago, a pesar del desarrollo urbano y el turismo de las últimas décadas.
El horno, utilizado para cocer pan y pasteles, tiene forma de cúpula, situado a un lado de la terraza, por encima de una base utilizada para guardar la leña de arder.
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