Archibald Query inventó en 1917 la crema de malvavisco, desarrolló la receta en su cocina y la comercializó casa por casa.
Con el advenimiento de la Primera Guerra Mundial, tuvo problemas con el abasto de azúcar, uno de los ingredientes básicos.
Cuando el negocio empezó a tener problemas, vendió los derechos de su receta a dos productores de dulces H. Allen Durkee y Fred Mower, por la cantidad de 500 dólares[1][2] La crema de malvavisco se usa junto con la crema de cacahuate para crear el Fluffernutter.
[3] El Fluffernutter es uno de los sándwiches más característicos del estado de Massachusetts, en Estados Unidos.
[4]