Es parte de la composición y producción del dúo Vacuum junto a Mattias Lindblom.
Wollbeck ha trabajado con un número de artistas en su carrera incluyendo Army of Lovers, Alcázar, Midi, Maxi & Efti, Vacuum, Rachel Stevens, Monrose, Tarja Turunen, Cinema Bizarre, Vengaboys y Tata Young.
Un número de canciones coescritas por Wollbeck se han convertido en éxitos internacionales.
También ha escrito y producido la banda sonora para el episodio Tatort de Kalter Engel.
Wollbeck está casado con Marie Sundström-Wollbeck, que diseñó la mayoría de las portadas de Army of Lovers.