La 18ª edición de la Amstel Gold Race se disputó el 21 de abril de 1983 en la provincia de Limburg (Países Bajos).
La carrera constó de una longitud total de 242 km, entre Heerlen y Meerssen.
El vencedor fue el australiano Phil Anderson (Peugeot-Shell-Michelin) fue el vencedor de esta edición al imponerse en solitario en la línea de meta de Heerlen.
El belga Jan Bogaert (Europdecor-Dries-Eddy Merckx) y el holandés Jan Raas (TI-Raleigh-Campagnolo) fueron segundo y tercero respectivamente.