Lleva el nombre del valle de Stubaital situado al este.
La cadena está limitada por el valle del río Inn al norte; el valle del río Sill (Wipptal) y el paso de Brenner al este (que lo separa de los Alpes de Zillertal); el Ötztal y Timmelsjoch al oeste (que lo separa de los Alpes Ötztal), y al sur por los afluentes del río Passer e Isarco.
La parte norte, alrededor del valle de Sellrain y el Kühtai son un popular destino de esquí (Zischgeles, Lampsenspitze, Pirchkogel, Sulzkogel).
El Alto Stubai alrededor del valle superior de Stubai todavía tiene varios glaciares y es una región clásica de alta montaña en los Alpes Orientales.
En la clasificación Alpine Club de los Alpes orientales (AVE), los Stubai son el número 31.