Alfredo Oropeza

Cursó estudios de gastronomía en la Universidad Anáhuac México Sur, en el The Culinary Institute of America de Nueva York, en Baipai Tai Cooking School, Bangkok y en la Raffles Institution, Singapur.[2]​ Actualmente, produce documentales que rinden tributo a pequeños y grandes productores de alimentos en México.Estos documentales se han denominado Tributo al productor, el cual busca poner rostro a los agricultores y pescadores y tiene el propósito de que la gente sepa qué proceso ocurre para que los alimentos lleguen a las mesas de las casas.[4]​ En 2014, el chef mexicano Alfredo Oropeza fue el conductor y juez principal de la emisión de El desafío de Buddy Latinoamérica, en la que especialistas en repostería y famosos como Aleks Syntek y la actriz colombiana Ana María Orozco (Yo soy Betty, la fea) decidían quién manda en la cocina.Dicho programa, producido por Buddy Valastro, estuvo al aire por 7 episodios de una temporada en Discovery Home & Health (Latinoamérica).