Julbe entrenó como técnico principal al filial del Joventut, el CB Prat en LEB Oro y trabajó como ayudante del primer equipo badalonés junto a Salva Maldonado en unos momentos complicados para el club verdinegro.

Agustí Julbe fue entrenador ayudante de Velimir Perasović, dos en el Anadolu Efes turco y una en el Baskonia, después de haber ejercido la misma función entre 2008 y 2013 con Xavi Pascual en el Barcelona.

[2]​ En octubre de 2018, debido a los malos resultados es cesado por el club madrileño y es sustituido por Néstor García.

En diciembre de 2018, vuelve a la Liga Endesa para ser entrenador ayudante de Víctor García Guadarrama en el Herbalife Gran Canaria.

[3]​ En la temporada 2020-21, dirige al Zamalek Sporting Club de la Liga Egipcia.