Está coordinado por un instituto de investigación (IMIDRA[2]) junto a las administraciones locales de los municipios que acogen al proyecto.
Recientemente, se ha incorporado a la Asociación Intermunicipal de Territorios Reserva Agroecológicos (Red Terrae[3]).
Agrolab surge en 2015 de la necesidad de buscar nuevas miradas y espacios para dinamizar el sector agroalimentario en zonas rurales y periurbanas.
[9] Los participantes involucrados realizan un itinerario formativo mediante talleres y prácticas tutoradas en huertos de autoconsumo de 50 m² (metros cuadrados), basado en la metodología Terrae.
El proyecto promueve especialmente la participación de jóvenes en búsqueda del primer empleo, desempleados de larga duración, u otros colectivos en situación de vulnerabilidad[11] Además, se hace especial énfasis a la vocación colectiva y participativa, de forma que en paralelo a las huertas individuales quedan a disposición otros espacios comunitarios y de experimentación.