Aeonium percarneum es una especie de planta tropical con hojas suculentas del género Aeonium en la familia Crassulaceae.

Pertenece al grupo de especies arbustivas ramificadas.

Las hojas se disponen en rosetas mayores de 5 cm, son glabras y poseen cilios curvos en el borde.

[1]​ Aeonium percarneum fue descrita por (Murray) Pit.

[2]​ Ver: Aeonium percarneum: epíteto que deriva de las palabras latinas per, que significa "completo o muy" y carnus, que significa "carne", pudiendo hacer referencia al borde de las hojas que suele tener un color rojo.