Aco Stojkov (en macedonio: Ацо Стојков) (n. 29 de abril de 1983 en Strumica) es un futbolista internacional macedonio, que actualmente juega para el Akademija Pandev de la Primera División de Macedonia del Norte.

En la temporada 2001/2002 jugó conjuntamente con su compatriota Goran Pandev en el equipo juvenil del Inter de Milán, ganando el torneo de dicho año.

Fue cedido a préstamo a equipos de menor nivel en Italia a fin de ganar experiencia, fallando en generar una buena impresión en el Inter, expirando su contrato.

Desde entonces Stojkov ha jugado en equipos de Polonia, Bélgica, Serbia, Hungría y actualmente en el Aarau de Suiza.

Es reconocido por sus habilidades para driblear.