Anthony Peter Druce ( * 1920 - 1999) fue un botánico, y profesor australiano, que fue docente en la Universidad de Adelaida, y perteneció durante 29 años al Ministerio de Agricultura y Pesca de Australia, en Nueva Gales del Sur.
Padre fundador de la "Sociedad Australiana de Economía Agrícola", en febrero de 1957; y por su actuación con esa "Sociedad", fue presidente en 1965, y tesorero en 1960.