Aída Castillejo nació y vivió en Covibar, un barrio que fue construido por la cooperativa de vivienda con el mismo nombre, y que fue el germen del crecimiento urbano y poblacional de Rivas.
Tras las elecciones municipales de 2015, se incorpora como concejala de gobierno de forma permanente, llegando a ser portavoz del Gobierno y realizando funciones en distintos ámbitos, como Educación, Infancia y Juventud, Cultura y Fiestas, Hacienda.
En el año 2019, Izquierda Unida volvió a ganar las elecciones junto a Equo y Más Madrid e impulsó un acuerdo de Gobierno con Podemos en julio de 2019 y después con el PSOE en julio de 2020.
En ese momento, Castillejo ocupaba el segundo puesto en la lista de IU y fue nombrada portavoz del gobierno.
En esta etapa, destaca su labor dirigiendo el proceso participativo ‘Rivas, párate a pensar’.