El vino de Minnesota se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Minnesota . Minnesota es parte de la mayor área vitivinícola estadounidense (AVA), la AVA del valle superior del río Misisipi , que incluye el suroeste de Wisconsin, el sureste de Minnesota, el noreste de Iowa y el noroeste de Illinois. El estado también tiene un área vitivinícola estadounidense designada más pequeña, la AVA de Alexandria Lakes . Minnesota tiene un clima muy frío para la viticultura y muchas variedades de uva requieren protección contra el clima invernal enterrándolas bajo tierra durante la temporada. Minnesota es el hogar de una amplia investigación sobre variedades de uva híbridas francesas resistentes al frío y otras variedades.
La Asociación de Productores de Uva de Minnesota (MGGA, por sus siglas en inglés) es una organización estatal que promueve el cultivo de uvas y la elaboración de vino en el estado y también en climas resistentes al frío. Minnesota es sede de la Competencia Internacional de Vinos para Climas Fríos (ICCWC, por sus siglas en inglés) que se lleva a cabo anualmente en asociación entre la MGGA y la Universidad de Minnesota. Esta es la única competencia de vinos dedicada exclusivamente a la promoción de vinos de calidad elaborados principalmente con variedades de uva resistentes al frío. En 2014, la sexta competencia anual contó con la participación de 284 vinos de 59 bodegas comerciales en 11 estados. Los premios se basaron en catas a ciegas realizadas por 21 jueces expertos, que incluyen enólogos, escritores de vinos, restauradores, minoristas y educadores del vino.
La primera bodega moderna de Minnesota, Northern Vineyards Winery, abrió sus puertas en 1977. En 1973, David Bailly plantó el primer viñedo registrado en Minnesota en Alexis Bailly Vineyard en Hastings, Minnesota. En 1978, Minnesota y Alexis Bailly Vineyard celebraron la producción del primer vino producido comercialmente con uvas 100% de Minnesota. [2] En 1997, solo existían 3 bodegas en Minnesota. [3] Hoy en día, más de 40 bodegas tienen operaciones comerciales en Minnesota. [4]
El horticultor Elmer Swenson creó variedades comercialmente exitosas para climas fríos en Minnesota, entre ellas las uvas Edelweiss y St. Croix . Los programas de enología de la Universidad de Minnesota desarrollaron la variedad de uva Frontenac en 1995 y continúan investigando nuevos híbridos y técnicas para el cultivo de uvas en el estado y en otras regiones de clima frío. [1]