Placopecten magellanicus , anteriormente listado como Pecten tenuicostatus y como Pecten grandis [2] y alguna vez referido como la "vieira gigante", nombres comunes vieira de aguas profundas del Atlántico , vieira de aguas profundas , vieira de mar del Atlántico norte , vieira de mar americana , vieira de mar del Atlántico o vieira de mar , [3] es un molusco bivalvo pectínido de importancia comercial nativo del noroeste del Océano Atlántico . [4]
La concha tiene una forma clásica, con caparazón y bordes lisos, a diferencia del Pecten maximus (nombre común "gran vieira" o "vieira real") que tiene estrías y bordes festoneados; el tamaño es de alrededor de 80 milímetros ( 3+1 ⁄ 4 in), con individuos de hasta170 milímetros ( 6+3 ⁄ 4 pulgadas) de diámetro. El caparazón es generalmente de color rojo rosado, con una variedad de rayas que aparecen en tonos más oscuros en muchos individuos. El músculo aductor en sí es grande, a menudode 30 a 40 milímetros ( 1+1 ⁄ 4 – 1+1 ⁄ 2 pulgada) de diámetro. Como todas las vieiras, P. magellanicus tiene ojos fotorreceptores a lo largo del borde del manto rosado . [5]
Placopecten magellanicus se encuentra en la plataforma continental del Atlántico noroeste desde la costa norte del Golfo de San Lorenzo hasta el sur del Cabo Hatteras , Carolina del Norte. [6]
Las vieiras suelen encontrarse a profundidades que van desde los 18 a los 110 m, pero también pueden encontrarse en aguas tan poco profundas como 2 m en estuarios y bahías a lo largo de la costa de Maine y en Canadá. En las áreas del sur, las vieiras se encuentran principalmente a profundidades entre 45 y 75 m, y son menos comunes en aguas menos profundas (25 a 45 m) debido a las altas temperaturas. Aunque las vieiras no son comunes a profundidades mayores de unos 110 m, se han encontrado algunas poblaciones a una profundidad de hasta 384 m, y se han reportado poblaciones de aguas profundas a 170 a 180 m en el Golfo de Maine . Las vieiras a menudo se encuentran en agregaciones llamadas lechos. Los lechos pueden ser esporádicos (quizás duren unos pocos años) o esencialmente permanentes (por ejemplo, lechos comerciales que sustentan la pesquería de Georges Bank ). La mayor concentración de muchos bancos permanentes parece corresponder a áreas de temperaturas adecuadas, disponibilidad de alimentos, sustrato y donde las características oceanográficas físicas como frentes y giros pueden mantener las etapas larvarias en las proximidades de la población reproductora. [6]
Las vieiras adultas se encuentran generalmente en arena firme, grava, conchas y rocas. Otros invertebrados asociados con los bancos de vieiras incluyen esponjas , hidroides , anémonas , briozoos , poliquetos , mejillones , caracoles lunares , caracoles marinos , anfípodos , cangrejos , langostas , estrellas de mar , pepinos de mar y tunicados . [6]
Según la NOAA , la pesquería de vieiras del Atlántico es saludable y se cosecha a niveles sostenibles. [7] La pesquería federal está gestionada por NOAA Fisheries y el New England Fishery Management Council. La pesquería de vieiras del Atlántico de EE. UU. es la pesquería de vieiras silvestres más grande del mundo. [8] En 2008, se cosecharon 53,5 millones de libras de carne de vieira por un valor de $ 370 millones en los Estados Unidos, siendo Massachusetts y Nueva Jersey responsables de la mayoría. [9] En 2018, se cosecharon 58,2 millones de libras de carne de vieira por un valor de $ 532,9 millones en los Estados Unidos, siendo Massachusetts responsable de la mayoría. [10]
Entre los años 1960 y mediados de los años 1990, la pesquería federal estadounidense de vieiras del Atlántico disminuyó de manera constante. En 1994 se implementó un nuevo conjunto de directrices de gestión que incluían una moratoria sobre los permisos, días limitados en el mar, restricciones para los aparejos y la tripulación, y áreas cerradas a la pesca. Entre 1994 y 2005, la biomasa de la población de vieiras de Estados Unidos aumentó dieciocho veces en el banco Georges y ocho veces en la región de la bahía del Atlántico medio. [11]
El estado de Maine tiene una pesquería de vieiras de invierno (diciembre a abril) en aguas costeras (dentro de 3 millas) que es administrada por el Departamento de Recursos Marinos de Maine. [12] Las vieiras en las aguas costeras de Maine se recolectan con dragas mecánicas o por buceadores ("capturas por buceo"). En 2009, los bajos números de cosecha hicieron que el Departamento de Recursos Marinos acortara la temporada y propusiera una serie de medidas de gestión. [13] [14] La entrada a la pesquería se limitó, la temporada se redujo a 70 días y el tamaño mínimo del anillo se aumentó a cuatro pulgadas. Además, se crearon 13 cierres de conservación (~20% de las aguas costeras de Maine) para las siguientes tres temporadas de pesca. [15] En 2012, el Departamento de Recursos Marinos propuso desarrollar un sistema de cierre rotativo para la pesquería, basado en un cronograma de 10 años. [16] Este sistema de cierre rotativo se adoptó solo en la región de la Zona 2 de la pesquería estatal. Las tres zonas tienen diferentes herramientas de gestión que incluyen áreas de acceso limitado y cierres selectivos durante la temporada. [17] Desde 2009, tanto el valor en dólares como los desembarques han aumentado para la pesquería de vieiras en el estado de Maine. [18]
El Monterey Bay Aquarium Seafood Watch incluye a las vieiras en la lista de "buenas alternativas", su segunda mejor calificación. [19] Greenpeace incluyó a las vieiras del Atlántico en la lista roja, afirmando que las poblaciones de vieiras están siendo sobreexplotadas y que los métodos de pesca utilizados están destruyendo corales y esponjas. Según Greenpeace, la pesca de vieiras mata a casi 1000 tortugas bobas cada año. [20] Desde 2015, se han agregado esteras de cadena y dragas deflectoras de tortugas (TDD) a los equipos de alta mar para reducir las muertes de tortugas marinas. [21] Esto ha provocado una reducción significativa en las tortugas marinas atrapadas en los aparejos de pesca. [ cita requerida ]