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Vitis californica

Vitis californica , con nombres comunes de uva silvestre de California , uva del norte de California y uva del Pacífico , [1] es una especie de uva silvestre muy extendida en gran parte de California y en el suroeste de Oregón . [2] [3] [4]

La uva silvestre de California crece en cañones, junto a manantiales y arroyos. Tiende a prosperar en condiciones húmedas, por lo que es común en zonas ribereñas. [5] Se puede encontrar tanto en pendientes como en terrenos llanos en humedales y hábitats boscosos. Una vez madurada [5], como la mayoría de las otras plantas nativas de California, puede soportar períodos de condiciones secas. [6]

Descripción

Vitis californica es una enredadera de hoja caduca distribuida a lo largo de las Cordilleras Costeras desde el condado de Douglas, Oregón, al sur hasta el condado de San Luis Obispo, California; en las montañas Klamath, Cascade Range y Sierra Nevada desde los condados de Siskiyou hasta Kern, California; y en el Valle Central. [7] Es de rápido crecimiento y puede crecer hasta más de 10 m (33 pies) de largo. [8] Trepa a otras plantas o cubre el suelo con cuerdas retorcidas y leñosas de vid cubiertas de hojas verdes. En otoño, las hojas adquieren muchos tonos de naranja y amarillo antes de perderlas y, en primavera, florece normalmente en mayo y junio. [4]

Hojas nuevas en un bosque ribereño del Valle de San Joaquín

En otoño, de las vides cuelgan racimos de uvas moradas pequeñas, a menudo ácidas pero comestibles, que se pueden convertir en vino o gelatina. [9] Las uvas proporcionan una importante fuente de alimento para una variedad de animales salvajes, especialmente aves, y el follaje proporciona una cobertura espesa. Las uvas son una vista común a lo largo de las orillas del río Sacramento .

Cultivo

Viticultura

La uva silvestre es fuerte y robusta, y los viticultores de todo el mundo la utilizan a menudo como patrón para sus uvas para vino . [10] Prefiere suelos más pesados. [8] En algunas áreas donde la planta no es nativa tiene la capacidad de convertirse en una maleza nociva . Aunque su naturaleza invasiva se puede mantener bajo control y es muy fácil de eliminar. [8]

Roger's Red, maduro

Horticultura

Vitis californica se cultiva como planta ornamental . La interesante forma y color de las hojas y las exuberantes enredaderas entrenables hacen de esta especie una atractiva planta de jardín. Esta enredadera se usa comúnmente en jardines de plantas nativas , donde una vez establecida prospera sin agua en verano.

El cultivar 'Roger's Red (llamado así por el destacado horticultor Roger Raiche) se vuelve rojo brillante en otoño. [11] Es un híbrido con una uva de vino, × Vitis vinifera cv. Alicante Bouschet . [11] El cultivar 'Walker Ridge' se vuelve amarillo en otoño. [12]

Referencias

  1. ^ "Vitis californica". Red de información sobre recursos de germoplasma . Servicio de Investigación Agrícola , Departamento de Agricultura de Estados Unidos . Consultado el 7 de julio de 2015 .
  2. ^ Jepson Flora: Vitis californica
  3. ^ Mapa de distribución de condados del Programa Biota de América del Norte 2014
  4. ^ ab Informe de taxón de Calflora, Vitis californica Benth. Uva de California, uva silvestre de California
  5. ^ ab Smither-Kopperl, Margaret (junio de 2022). "Guía de plantas de uva silvestre de California (Vitis californica)" (PDF) . USDA- Servicio de Conservación de Recursos Naturales . Consultado el 1 de octubre de 2022 .
  6. ^ "Detalles de la planta - Jardín Kumeyaay". Universidad de San Diego . Consultado el 18 de octubre de 2022 .
  7. ^ Howard, Janet L. (1993). "Vitis californica en: sistema de información sobre los efectos del fuego". Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio Forestal . Consultado el 1 de octubre de 2022 .
  8. ^ abc "Uva de California, Vitis californica". Calscape, Sociedad de Plantas Nativas de California . Consultado el 1 de octubre de 2022 .
  9. ^ Elías, Thomas S.; Dykeman, Peter A. (2009) [1982]. Plantas silvestres comestibles: una guía de campo norteamericana sobre más de 200 alimentos naturales. Nueva York: libra esterlina . págs.214, 216. ISBN 978-1-4027-6715-9. OCLC  244766414.
  10. ^ Dangl, Gerald S.; Mendum, María Lou; Yang, Judy; Walker, M. Andrés; Preece, John E. (19 de noviembre de 2015). "Hibridación de Vitis vinifera cultivada con V. californica y V. girdiana silvestres en California". Ecología y Evolución . 5 (23): 5671–5684. doi :10.1002/ece3.1797. ISSN  2045-7758. PMC 4813103 . PMID  27069616. 
  11. ^ ab Cantú, Darío; Caminante, Andrés; Kole, Chittaranjan (2019). El genoma de la uva. Compendio de genomas vegetales. Cham, Suiza : Springer International Publishing . doi :10.1007/978-3-030-18601-2. ISBN 978-3-030-18600-5. ISSN  2199-4781. S2CID  207988507. 978-3-030-18600-5. 978-3-030-18603-6. 978-3-030-18601-2.: 27, 34  Este libro cita esta investigación. Dangl, Gerald; Raiche, Roger; Sim, demandar; Yang, Judy; Golino, Débora (2010). "Composición genética de la uva ornamental Roger's Red". Revista Estadounidense de Enología y Viticultura . 61 (2). Sociedad Estadounidense de Enología y Viticultura : 266–271. ISSN  0002-9254.
  12. ^ "Vitis 'Roger's Red'". Horticultura del Pacífico . Consultado el 20 de octubre de 2022 .

enlaces externos

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