Lumumba ( Død tante , en alemán : Tote Tante [tía muerta]) es una bebida larga que lleva el nombre del político congoleño Patrice Lumumba . [ 1] El término Død tante / Tote Tante se utiliza en la costa occidental de Dinamarca, el norte de Alemania y los Países Bajos, donde la bebida es la contraparte del Pharisäer con café.
La bebida se compone de cacao , a veces acompañado de nata , y un chorrito de ron . Algunas alternativas sustituyen el ron por amaretto o brandy : una versión popular en España durante La Movida Madrileña utilizaba las bebidas locales de chocolate con leche Cacaolat u Okey con un chorrito de brandy español, como Fundador o Soberano .
Dependiendo de si se utiliza el cacao caliente o frío, el resultado es un Lumumba Caliente o un Lumumba Frío .